"1С:Предприятие 8. 1С-Рарус: Общепит, редакция 8. Базовая версия" - это однопользовательская программа для автоматизации бухгалтерского и налогового учета на небольших предприятиях питания. По сравнению с основной поставкой, она имеет ряд ограничений:
Технологические ограничения:
- не поддерживается изменение конфигурации, можно применять только типовую конфигурацию и устанавливать ее обновления;
- не поддерживается ведение учета по нескольким учреждениям в одной информационной базе, при этом имеется возможность ведения учета нескольких учреждений в отдельных информационных базах на одном компьютере;
- одновременно с одной информационной базой может работать только один пользователь;
- не поддерживается работа в варианте клиент-сервер;
- не поддерживается работа распределенных информационных баз;
- не поддерживается COM-соединение и Automation-сервер.
Функциональные ограничения:- нельзя запретить использование аналогов при списании ингредиентов на приготовление полуфабрикатов и блюд;
- нет возможности вручную откорректировать количество списываемых в производство ингредиентов в момент отражения операции приготовления полуфабрикатов и блюд;
- при приготовлении блюда нет возможности учесть ранее приготовленные полуфабрикаты;
- при учете товаров "По продажной стоимости" нет возможности отразить приготовление блюд или полуфабрикатов на Розничных складах;
- отсутствие механизма учета специй;
- отсутствие обработок по обмену данными с ресторанными фронт-офисными системами;
- отсутствие отчетов: Контрольный расчет расхода продуктов ОП-17, Расчет расхода продуктов, Контрольный расчет расхода специй ОП-13, Расчет специй.
Если в организации возникнет потребность ведения многофирменного учета в единой информационной базе или появятся другие задачи, которые не решаются в рамках ограничений базовой версии, то в этом случае организация может приобрести основную поставку "1С:Предприятие 8. 1С-Рарус: Общепит, редакция 8" не имеющую указанных ограничений.